Среднее образование, наличие медицинской книжки, базовые кулинарные навыки, выносливость и соблюдение санитарных норм
Выполнение подготовительных работ: первичную обработку продуктов (очистку, мытье и нарезку овощей, зелени, мяса, рыбы), приготовление базовых заготовок и несложных блюд, а также поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение строгих санитарных норм